那人拿勺子挖了一小口,吃罢,眼睛顿时一亮,惊道,“这腊八粥怎么与别处的不同,鲜美滑口,香气宜人。请问小娘子,你用的是什么米种?”
“倒不是米的缘故,我用的不过是寻常的米而已,只不过我在里面少放了点花露罢了。”
那人诧异道,“花露?那一锅的饭粥,这得放多少花露?也太费事了。”
黄俞浅浅笑道,“又不是用花露把整锅饭都浇上一遍,一碗浇上一角就可。”
“然而,我吃下这粥,竟然丝毫察觉不出里面竟然加了花露。敢问小娘子,这又是为何?”
“玫瑰香气浓郁,放在饭粥之中,客官您自然可以轻易察觉。然而像桂花、蔷薇之类,清新淡雅,一般人都是察觉不出来的。”
那人抚掌称赞道,“小娘子真是有一手好厨艺,也不知道今后哪位夫郎能有幸娶到。”那人端详了黄俞一阵子,方起唇道,“小娘子,在此处开店甚是辛苦,小娘子何不先去大户人家做厨娘?活儿轻松,挣钱也不少。”
汴京城中的小厨娘,工钱确实不少。汴京城中的小户人家,生女儿后就十分爱惜,待女儿长大后,培训成专门“女专家”。
“女专家”又分成多类,作为“身边人”的“女专家”需要相貌上佳,汴京城中有不少“身边人”被大户人家转做侍妾。
《膳夫录》中有记载,蔡京府中有厨婢数百人,有某个书生,娶其中一厨娘为妻,以为可享齐人之福,却不知她只会切葱。
黄俞嫣然一笑,“大户人家的厨娘,我可做不得。我平日就爱弄些稀奇玩意儿。”
“也是,小娘子会做的吃食如此之多,厨艺又如此精湛。一人可揽下整个大府中的饭食,若是真去了,怕是不大好的。”那人才反应过来,一人可敌数百厨娘,她进入别人府邸后,还不得把别人的活儿都干了?
大户人家的厨娘?挣钱多?
黄俞恍若初醒,紧忙在锅中舀了一勺粥,放入食盒内,“夏夏,我还有事,先走了。”
“寨主……哦,不,小娘子,有何事啊?”
“你继续守摊,我给贵人送吃食去。”
第13章 念佛粥 大相国寺里的算命先生说她…………
街上的人们皆喜气洋洋,手提着新买来的大红灯笼和贴纸,不少小孩儿拿着牙枣、梨圈、樱桃煎等果干,一边往嘴里送去,一边与邻家稚子追逐打闹。
黄俞端着食盒,里面饭粥用青白花纹的小瓷碗盛放,小心翼翼地走向柳音阁。
虽说黄俞对自己的厨艺一向是有信心的,但面对人人皆言怪异的贵人,并不是十拿九稳的。况且每个人喜欢的口味儿也不一样,像那种怪人,谁知道他究竟想吃什么呢?