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舌尖上的皇后 玉舒眉 521 字 2022-11-11

学员们手艺进步了,吃到暗黑料理的几率基本杜绝了,有时候表现好,还能得到两位习教亲手做的菜作为奖励!

学员们都以得到习教的菜为光荣的事,而能作为培训班的烹饪习教,厨艺自是非凡。

连子心也得到过两次:

第一次是她在食用香料的辨识上表现出众,二十种味道相近的香料,她用了最短的时间,正确辨认出了十八种!当然那两种还是她故意说出错的!

这惊艳的表现让葫芦吃惊不已,当天中午就亲手做了两道菜奖励她,一道是——山椒醉鸡翅,一道是——核桃仁鸡丁,那香味把在场的其它学员们都馋得流下了嫉妒的眼泪。 舌尖上的皇后:

第二次是连子娴感染了风热,病没好彻底却逞强来上课,咽喉肿痛还目赤头晕,她没办法,只能趁着没人之际,到厨房里,拿了些白砂糖,加少许水,在小锅中以小火煎熬至稠厚,再加入少许薄荷粉,调羹调匀后,再继续煎熬到用铲子挑起成丝状而不粘手时便熄了火;最后将热糖倒在涂过花生油的瓷盘中,待冷却后,用刀分割成一块块的糖块。

这种薄荷糖,有疏解风热,清咽利喉的功效,味道好,而且携带方便。

她做完后还没来得及装好,就被鲍习教撞个正着,她也不心虚,解释了一下自己干了什么。

鲍习教听完后也没怪罪她,还管她要了一块薄荷糖,品尝后,他觉得味道很不错,便问她这个是从哪儿听说的。她如实说是自创的,鲍习教称赞了她几句,当天晚上还做了道“什锦疙瘩汤”给她,作为鼓励。

……

几个月下来,她在烹饪上的水平,也是有所进步的。

在学院半年的大考中,她也展示了实力,挤进了前五的学霸行列。

第九十九章 野外遇“狼”!

连二哥实力超群,仍旧稳坐榜首;

二班连灿略输一筹,取得第二;

二班连天扬、连力,废渣逆袭。勇夺第三、四名;

连子心循序渐进,稳扎稳打,获得第五……

令人意外的是,连子娴这次狠狠打了一直瞧不起她的学员和习教的脸,竟然拿到了第七名!

就连连子兰也屈居她之下!

然而纵观整个考试名次的名单下来,前十名中一班只有三个人,后面的十名,前三位还是二班的……这代表什么呢?代表一班仍旧让二班碾压了!

孺子不可教也,朽木不可雕也,废渣不可救也!

蓝习教对那几个拖后腿的废渣已经不想再说什么了,直接宣布:下个月的野外宿营训练,将他们剔除在外!留下来加倍训练!

没错。野外宿营训练!

这是近两年厨艺培训班开发的新课程,就是为了训练学员们在没有正式的厨房、炉灶,没有太多的调料、食材的情况下。如何在大自然中找到可食用的食材,如何将粗糙的食材变成可入口或美味的食物……当然这里头也涉及了处理食材、烤、炙、烩、焐等烹饪方法。

连子心无比喜欢这个课程,第一次觉得这培训班简直太人性化了!