“三爷，我再给你做个葱烧木耳吧，正好我也有木耳。”

过年的时候，沈国平家里已经有木耳，是上次他从村民手里用肉换来的，只是缺少辣根，让他没办法吃到辣根木耳这道上头通窍的菜。

“行行，你想做啥都行，我也不挑食。”

三爷爷是上过战场，挨过饿，吃过苦的人，挑食这个词，自从他从战场上面活着回来后，已经跟他绝缘。

“明天就是正月十五了，我这次来是专门给三爷你送元宵的。”

正月十五元宵节，当然要吃元宵了。

而元宵和汤圆之间也是有区别的，这件事情，如果不是沈国平从短视频平台上面看到的，他都不知道，先前他一直以为，这就是一种东西来着。

首先从制作工艺上面，元宵是“滚”出来的，将馅料弄成小块，放在生糯米粉的竹筛中，滚动馅料，使其表面裹上生糯米粉，然后沾湿，接着再滚，反复多次后，达到想要的尺寸，元宵就做成了。

汤圆则是完全包出来的，就像包饺子那样。

口感上来说，元宵偏硬，汤圆偏软。

而制作工艺的不同，导致两者的馅料方面也有差别，但最开始的时候，还是甜口的馅料多一些，比如黑白芝麻，花生碎等等，后来也发展出一些咸味馅料，比如肉馅儿，咸蛋黄馅儿等！

沈国平带来的元宵可没有肉馅，他们东北这边跟南方的口味完全相反，比如豆腐脑要吃咸口的，豆浆要吃甜的，而南方则是甜豆腐脑和咸豆浆。

东北的粽子一般都是甜口的，而南方的粽子竟然是咸肉馅儿。

南北口味的不同，导致后来互联网上出现大批因为口味对立的网民。

“是黑芝麻馅儿的吗？”

“嗯！我在供销社买的，除了这个就是白糖馅儿，我觉得白糖馅儿太甜，就买了黑芝麻的。”

“行！我也不

“三爷，我再给你做个葱烧木耳吧，正好我也有木耳。”